Spezzatino di tonno in umido

Spezzatino di tonno

  Non c’è due senza tre. Ecco la mia terza ricetta di pesce per rispettare il venerdì santo.  Lo spezzatino di tonno in umido è nato per caso. Il trancio crudo era così somigliante alla carne che mi ha fatto pensare allo spezzatino. Eccolo, ve lo presento: Ingredienti: Un trancio di tonno fresco  da 600 gr. circa q.b. olio extravergine … Continua a leggere