Spezzatino misto con polenta

Spezzatino misto con polenta

Inizia l’autunno…….voglia di spezzatino…..se con polenta, meglio! Questo è uno spezzatino di carni miste (manzo, vitello, maiale, guancette di vitello) cotto  in... Continua »
Coniglio al limone

Coniglio al limone

La carne di coniglio, validissima alternativa a quella di pollo,  è magra, ricca di proteine,  e gustosissima. Questa volta ho... Continua »