Pollo all’arancia

Pollo all'arancia3

Ultime arance, ultimi esperimenti……Il pollo all’arancia che vi propongo oggi non ha niente a che fare con la raffinatissima anatra all’arancia; è una ricetta totalmente di mia invenzione. Alla ricetta del pollo arrosto tradizionale che da sempre si fa nella mia famiglia, ho sostituito il vino bianco con succo d’arancia. Per il resto…… tutto come prima.  Gusto nuovo, particolare,  leggermente … Continua a leggere