Conchiglioni gratinati al ragu’

Conchiglioni gratinati

   Oggi non è molto caldo,  possiamo affrontare anche  un piatto sostanzioso e più adatto ai mesi invernali. Ingredienti per 6 persone: 300 gr. di conchiglioni giganti (sono circa 30) RAGU’ 500 gr. di carne macinata mista di manzo e maiale 1 carota un gambo di sedano 1 cipolla 250 gr. di passata di pomodoro mezzo bicchiere di vino rosso … Continua a leggere