Coppa golosa

Coppa golosa

Questa coppa golosa è nata per caso in 5 minuti con ingredienti avanzati da dessert preparati precedentemente: la panna montata mi era servita per accompagnare il tortino dal cuore caldo, una meringhetta piangeva da sola nel suo vaso e poche fragole erano rimaste in frigo. Due biscottini secchi e 2 foglioline di menta hanno completato questa preparazione la cui  semplicità … Continua a leggere

La mia meringata

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E’ uno dei miei cavalli di battaglia: veloce da fare (basta avere la meringa pronta), bella da vedere e……buona buona buona.Ve ne propongo 2 fatte in occasione del compleanno della mia dolce nipotina. Ingredienti: 500 gr. di panna fresca 2 cucchiai di zucchero a velo 120 gr.di meringa ( in casa si prepara così altrimenti si trova pronta in pasticceria) … Continua a leggere