Pastiera napoletana 2012

Pastiera napoletana 2012

Pastiera napoletana 2012. Non è Pasqua senza colomba, senza focaccia, senza uova sode, senza uovo di cioccolato, ma non è Pasqua neanche senza Pastiera napoletana. Sì, da qualche anno questa crostata di ricotta e grano cotto,... Continua »
Crostata di amaretti e mandorle

Crostata di amaretti e mandorle

E’ un dolce a cui sono molto affezionata;  lo faccio da sempre! E’ semplice, profumatissimo e anche “chic”. Una curiosità: l’aggiunta di lievito nella pasta frolla  dona al dolce friabilità e maggiore leggerezza. Ingredienti: per... Continua »
Casette segnaposto per la tavola di natale

Casette segnaposto per la tavola di natale

Casette segnaposto per la tavola di natale. Tante casette da usare come segnaposto per la tavola di Natale. Solita pastafrolla (quella dei biscotti), decorazioni varie con glassa bianca e colorata, cioccolato fondente fuso, un po’... Continua »