Marmellata di mirtilli

Marmellata di mirtilli3

Non è facile recuperare tanti mirtilli da poter fare marmellata! Quelli che vendono a cestini, spesso non sono buoni e adatti a questa preparazione. La scorsa settimana sono stata fortunata, mia cognata me ne ha procurati mezzo kilo (sempre pochi ma….), appena colti. Eccomi, allora,  con la mia marmellata (un vasetto da 250 gr. da conservare, più un paio di … Continua a leggere