Cosa non farei per far diventare appetitoso un semplice petto di pollo! Questa volta, con una semplice spruzzata di birra, è venuto proprio buono……
Ingredienti:
2 petti di pollo
mezzo bicchiere di birra
2-3 cucchiai di olio extravergine di oliva
uno spicchio d’aglio
sale e pepe
prezzemolo tritato
Tagliare i petti di pollo a pezzetti regolari e infarinarli leggermente.
Far soffriggere dolcemene l’aglio con l’olio, aggiungere i petti si pollo, insaporire con sale e pepe e sfumare con la birra.
Far cuocere per circa 10 minuti, finche’ il liquido si consuma.
Spolverare con prezzemolo tritato.
Questa ricetta èda provare! Grazie sarà ottima… Ciao!
di solito li faccio anch’io così ma senza birra…staserà li proverò a fare!!!! bravizzima
non li ho mai provati con la birra, ricettina segnata
il pollo con la birra si sposa ke è una favola! ottimo!
Vicky, e che favola! Grazie e a presto
Angela, prova e………mi saprai dire…………buona serata e a presto
Mirta, sappimi dire se ti sono piaciuti! Grazie mille
Fullina, a noi piace molto. Prova e dopo dimmi……………grazie e buona serata
Brava! Molto sfizioso il pollo cucinato così!
Buona giornata carissima
bella presentazione!!!deve essere squisito!!!!ciao!!!
Buonissimo!!oggi ho preparato il tacchino alla birra..ma il pollo …hihihi un bacione
Carissima Tina, pollo, tacchino, maiale……..tutte queste carni si prestano ad essere cucinate con la birra, e rendono decisamente bene. Grazie per la visita e….buona serata:
Ciao Vane e………grazie
Mira, grazie mille e buona serata!
complimenti per il tuo blog e per i progressi fatti in così poco tempo….visto che hai scritto che porterai fortuna….speriamo che anche il mio vada benissimo!!!!(l’ho aperto da 10 gg) ciao ciao
Ciao facileconpam, ti do il benvenuto e spero di portarti tanta fortiuna….in bocca al lupo!!!!!
Buono devo provare!!!
Se ti puo interessare prova questa variante:
http://blog.giallozafferano.it/lacipollaubriaca/polla-alla-birra/
ciao!!!
@ Christian e Valeria: ho visto! Assomiglia a quello che faccio io solo che non lo infarino. Buona serata!