Ho voluto provare la ricetta della sfoglia veloce di Lori di mani… amore e fantasia e devo dire che il risultato è stato sorprendente: una sfoglia genuina, decisamente migliore di quella industriale, veloce da preparare, versatile e………. molto molto buona. L’ho utilizzata per prepare cornetti e triangolini alla scamorza affumicata, radicchio di Treviso e salsa di funghi. Con i ritagli: salatini … Continua a leggere →