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conserve Archive
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Marmellata di Kumquat ricetta veloce
Non si può immaginare quanto è buona questa marmellata, con la sua scorza dolce e intensa di sapore il Kumquat dona un’armonia di sapore che va ben oltre l’aspettativa.
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Aglio marinato ricetta per conserva
L’aglio marinato, risulta più digeribile e ha un sapore molto più delicato, usatelo dove occorre il suo sapore vi stupirà. Ottimo anche da servire come stuzzichino insieme agli antipasti.
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Porro disidratato ricetta sfiziosa
Provatelo sulle bruschette, nei panini imbottiti o nell’insalata è buonissimo e sfizioso, ideale anche da mettere negli impasti per fare dei panini speciali, grissini e taralli o semplicemente nelle zuppe o dove preferite come se fosse fresco, infatti nell’acqua si idrata.
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Sciroppo di ananas ricetta home made
Con questo sciroppo otterrete delle bibite deliziose, provatelo con il te; negli aperitivi; con acqua gassata oppure semplicemente con acqua naturale. Ottimo anche nello yogurt, sul gelato sui dolci e se lo scaldate è perfetto sui pancakes.
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Ketchup light home made
Non si può descrivere la bontà di questo Ketchup, senza grassi con pochi zuccheri e senza addensanti (il famoso amido di mais modificato e cioè OGM), né conservanti e soprattutto…
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Confettura di more
Questa confettura l’ho fatta l’anno scorso per la prima volta ed è stata un successone, la usavo soprattutto sulle cheesecake. Ottima da gustare in inverno per ricordare il profumo dell’estate!…
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Sciroppo di more e limone
Gli sciroppi fatti in casa sono degli ottimi e genuini sostituti di tutte quelle bibite gassate e zuccherate che le grandi marche pubblicizzano senza sosta. Questo sciroppo è buonissimo e…
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Sciroppo di pesca
questo sciroppo se lo diluite con acqua sul momento, offrirete ai vostri figli un succo di frutta, genuino e per tutto l’inverno, oltre ad usarlo per tante altre cose. Come…
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Estratto di menta piperita
Questo estratto è potentissimo, un concentrato di menta che apprezzerete senz’altro, sia da usare per aromatizzare bevande, sia per i vostri gelati e dolci. Ingredienti 40 gr di menta…
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Olio aromatizzato al peperoncino
Aromatizzare l’olio è semplicissimo e il risultato è sorprendente. Ingredienti 1l di olio e.v.o. peperoncino fresco bio (creare un strato di 2cm nella bottiglia di olio) Preparazione Lavare il…
