About Author: easykitchen

Posts by easykitchen

213 maggio 2013
Biscotti rustici ricetta con farina Timilia

Buoni e salutari questi biscotti sono perfetti sia per la colazione, ma anche come fine pasto o per gli spuntini. Ricchi di fibre e di germe di grano grazie alla farina di grano duro Timilia.
07 maggio 2013
Fave alla nonna Tina ricetta contorno sicilian food

Quando inizia la stagione delle fave, questo contorno a casa dei miei è un rito. Mi è sempre piaciuto fin da piccola e adesso quando lo faccio per la mia famiglia mi viene sempre un po di nostalgia… Certi piatti sono come le canzoni , ogni volta che li assapori/ascolti ti ricordano certi momenti della tua vita…
24 maggio 2013
Grissini al formaggio e rosmarino ricetta con scarto di pasta madre

Questi grissini al formaggio e rosmarino sono sfiziosissimi, sono ideali per accompagnare un’antipasto e ottimi anche da soli per uno spuntino fuori pasto.
030 aprile 2013
Vellutata di asparagi con alga Kombu ricetta facile

Questa vellutata è ideale per quelle sere in cui magari sono sottotono, mi dà sempre una sensazione di conforto e leggerezza e poi si fa in un attimo.
125 aprile 2013
Gamberoni impanati al forno ricetta sfiziosa

Questi gamberoni sono molto gustosi e facilissimi da fare, potete usare anche dei gamberi; è un secondo leggero, ma volendo potete farci anche un’antipasto dimezzando le dosi
024 aprile 2013
Grissini con farina di Timilia ricetta con scarto di pasta madre

Sono orgogliosa di presentarvi una ricetta che contiene due tesori, la pasta madre che mi è stata regalata da una mia carissima amica e la farina di grano Timilia, un grano in via di estinzione coltivato nel rispetto della natura e macinato a pietra.
015 aprile 2013
Cuori in fimo o in pdz tutorial facilissimo

In questo tutorial vi mostro quanto è facile realizzare dei cuori senza attrezzi particolari, infatti vi servirà oltre al fimo o alla pdz, un coltellino a lama liscia ed uno stuzzicadenti e poi vi basta decidere che tipo di cuore realizzare ed è fatta!!
45 aprile 2013
Vol-au-vent cestini di pasta sfoglia ricetta base

I cestini di pasta sfoglia sono ideali da servire guarniti con farcia salata o dolce e nelle feste fanno sempre un figurone. Vi mostro come è facile farli a casa e per far aprire bene la sfoglia basta un piccolo accorgimento.
14 aprile 2013
Vellutata di patate con carota e asparagi ricetta light

A volte si sente proprio il bisogno di mangiare qualcosa di leggero, questa vellutata sazia con poche calorie e con l’aggiunta di formaggio o un uovo diventa un buon piatto unico.
028 marzo 2013
Le vostre migliori ricette dolci di marzo 2013

Le vostre migliori ricette dolci, ecco 5 delle ricette che hanno vinto. Partecipa anche tu: diventa mio fan su facebook e mandami in privato la tua ricetta.

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