Ingredienti
- 1 kg di more
- 400 gr di zucchero
- Il succo di 1 limone
Preparazione
Per preparare la marmellata di mora, lavare e asciugare le more.
Metterle in una pentola con 1/2 bicchiere d’acqua quindi cuocere per 10 minuti circa.
Lasciare intiepidire e passare i frutti con il passaverdure per eliminare una parte dei semi.
Aggiungere il succo di limone e lo zucchero dopodiché mescolare bene.
Far bollire a fuoco basso per 40 minuti mescolando spesso e togliendo la schiuma che emerge in superfice.
Versare la vostra marmellata di more calda in dei barattoli di vetro sterilizzati e chiuderli ermeticamente.
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