Torta Puffetta: ecco cosa ho puffatto qualche settimana fa ! Puffetta con vicino la sua casa a forma di fungo. L’idea era carina e il fungo mi piace davvero tanto.. ma puffetta … abbiate pietá … avrei potuto farla decisamente meglio !! L’impegno c’è stato … la prossima volta verrá sicuramente piú carina e magari piú proporzionata !! Il mio problema ?? Le figure le faccio sempre troppo grandi !! Questa puffetta é oltre i 10 cm. …
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La base è un pan di spagna, farcito con crema pasticcera e crema bavarese al cioccolato. Ricoperta di ganache al cioccolato e rivestita di pasta di zucchero verde, per simboleggiare il prato. Come decorazione ho messo qualche fiorellino e dei funghetti qua e là.
La casa-fungo dei Puffi invece è una sfera di polistirolo, rivestita di pasta di zucchero, che ho completato con porta e finestre. Ho deciso di fare cosí per alleggerire il peso della torta, ma anche perché non mi piace utilizzare 1/2 Kg di pasta di zucchero in blocco, che nessuno comunque mangerebbe.
E voi cosa ne dite della mia Torta Puffetta ?????
P.S. I bimbi sono stati estremamente felici di ricevere questa torta !! Ero un po’ demoralizzata dopo averla finita… ma alla festa mi hanno riempito di complimenti urlando tutti insieme, come solo i bimbi sanno fare. Ma sapete quanto mi hanno reso felice ?? La magia delle torte decorate e della pasta di zucchero……….
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Molto carina e credo anche buonissima, davvero splendida.
Grazie Veeup !! Sei sempre molto carino !! 🙂 Leyla
Che splendida torta puffosa!!!Complimenti cara, ti lascio un premio http://blog.giallozafferano.it/piccolipasticci/un-premio-per-il-mio-blog/
Grazie Pamela !! Adesso vado subito sul tuo blog a curiosare !! <3 <3 <3 Baci Leyla