Torta Chitarra elettrica Gibson Les Paul, decorata in pasta di zucchero

La Torta Chitarra elettrica Gibson Les Paul, decorata in pasta di zucchero, l’ho preparata qualche settimana fa per un doppio Compleanno !! Luciana mi ha chiesto di rappresentare, in una torta, la chitarra elettrica di suo marito: la famosa Gibson Les Paul !! Ci sono riuscita ?? Proprio proprio proprio identica non è, ma ci assomiglia abbastanza. Purtroppo il manico ho dovuto accorciarlo, rispetto alla torta che avevo a disposizione, dato che non mi stava nel vassoio ……… 😉

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Sono partita da una base rettangolare di torta moretta e l’ho ritagliata a forma di chitarra (clicca qui per vedere il tutorial passo passo per creare una torta a forma di chitarra). Ho diviso la torta chitarra a metà in senso orizzontale (non potevo fare più strati, dato che devo tenere la torta piuttosto bassa, per dare l’effetto chitarra) e l’ho farcita con crema al mascarpone (la famosa camy cream) e gocce di cioccolato. Ho ricoperto tutta la torta di ganache al cioccolato e l’ho rivestita di pasta di zucchero al cioccolato.

Ho creato un cordoncino di pasta di zucchero al cioccolato e l’ho steso lungo tutto il perimetro della torta.

Ho sfumato il corpo della chitarra con del colorante alimentare in polvere color arancione (al centro) e color rosso (sui bordi). La chitarra elettrica Gibson Les Paul è creata con del legno molto pregiato che racchiude numerose nervature del legno (praticamente impossibili da ricreare, almeno per me !!).

Ho decorato il manico con le chiavette e la scritta “Gibson” e “Standard” (marca e modello). Ho creato i vari tasti del manico e i pickup, utilizzando della pasta di zucchero bianca in forma quadrata con all’interno un quadrato più piccolo argentato e delle perline di zucchero argentate. Ho inserito anche altri piccoli particolari, pitturati di color rame alimentare.

In ultimo ho messo le corde, che ho creato con la sugar gun e la bocchetta tonda più piccola (solo a fare le corde ci ho messo quasi 1 ora, una faticaccia incredibile e chi è del “ramo” penso mi possa capire !!).

Vi piace la mia Torta Chitarra elettrica Gibson Les Paul ?? Spero di si, io mi sono impegnata molto.. 🙂

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