Torta al nesquik in 5 minuti: la torta in tazza o Mug Cake al nesquik

Torta al nesquik in 5 minuti !! Mi avevate chiesto da tempo la versione al cioccolato della Torta di mele in tazza ! Bene, ora vi accontento !! Anche se al posto del cioccolato ho messo il nesquik, per dare un sapore ancora più gustoso !

La Torta al nesquik in tazza è un dolcetto senza pretese morbido e supervelocissimo ! Ci metterete dai 5 ai 10 minuti da quando vi verrà l’idea di provarlo a quando potrete gustarlo ! Promesso !

Se non avete il nesquik a portata di mano, potete utilizzare il cacao.

Ci ho messo un po’ a trovare la combinazione giusta degli ingredienti in modo che venisse buono, gustoso, morbido, che non sapesse di uovo e che non straripasse. Peccato che non ho fatto le foto ai diversi esperimenti… perchè erano proprio “divertenti”. Un po’ meno per me che cercavo la ricetta perfetta !!

Ed ecco qui la ricetta della Torta al nesquik in tazza:

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INGREDIENTI (2 tazze)

1 uovo

40 g. di farina

45 g. di zucchero

30 ml di olio di semi

40 ml di latte

3 cucchiai di nesquik

½ cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale (abbondante)

zucchero a velo o amarene per decorare

Preparazione della Torta al nesquik in tazza

Il procedimento è molto semplice e molto rapido.

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Amalgamate con una frusta a mano l’uovo, lo zucchero, il latte, l’olio, il sale e la farina setacciata con il nesquik e il lievito. In pochi minuti avrete un composto liscio e senza grumi.

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Dividete l’impasto in 2 tazze (mug). Non so se dalla foto si vede, ma non ho riempito neanche la metà delle tazze. Non vi preoccupate, è normale !!

Mettete le tazze nel microonde per 3 minuti alla massima potenza (750W da me). Magicamente la torta al nesquik si gonfierà all’interno delle tazze e in pochissimo tempo sarà pronta per essere gustata.

Invece che le tazze mug potete utilizzare anche 4 tazze da cappuccino, stando sempre attenti a non riempirle troppo !

Per il tempo di cottura della Torta al nesquik ho notato che è abbastanza indicativa. Ogni forno microonde ha la sua tempistica. Vi consiglio di fare qualche esperimento. Con la torta di mele in tazza alcuni ci hanno messo 2 minuti e ½, altri 3 e ½. Quindi regolatevi in base al vostro forno a microonde.

Una volta pronta, estraete le tazze stando attenti a non scottarvi. Spolverate con lo zucchero a velo o decorate con un’amarena e un pochino del suo succo.

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Aspettate che si raffreddi e poi potrete gustarvi la vostra Torta al nesquik.. in tazza !

Nota. Ricordatevi di aggiungere un bel pizzico di sale. E’ proprio il sale che elimina l’odore un pochino forte dell’uovo ed è lo stesso espediente che uso per la crema pasticcera e per il pan di spagna (e nella varie torte…) !!

Author: Dulcisss in forno by Leyla

 

9 thoughts on “Torta al nesquik in 5 minuti: la torta in tazza o Mug Cake al nesquik

  1. wowww che ricetta deliziosa !!!
    express…per una voglia di dolce improvvisa…ma sai che la provo,mi incuriosisce troppo 😀
    un abbraccio
    Ketti

    • Dulcisss in forno il said:

      Ciao Ketty !! Sono tortine semplici semplici al cioccolato ! Però hanno un buon gusto ! Il punto di forza è proprio la velocità nella preparazione e nella cottura ! Fammi sapere, Leyla

  2. Andrea il said:

    Il “½ cucchiaino di lievito per dolci” è proprio strettamente necessario? Cosa succede se non lo metto? posso usare qualche altra “sostanza”? XD
    E poi (scusa l’ignoranza) quale sarebbe? non è quello in bustine tipo lievito paneangeli?
    grazie!

  3. Lusy il said:

    Ho provato questa ricetta ed oltre ad essere davvero velocissima è anche buonissima.. graziee 🙂 l’unica cosa che secondo me doveva stare un po meno nel microonde perchè si è asciugata un po di più.. anche se l’ho messo solo per 2 minuti.. cmq buonissima

    • Dulcisss in forno il said:

      Ciao Lucy ! Purtroppo ho visto che i tempi del microonde variano da apparecchio ad apparecchio. 🙁 Dato che i tempi sono molto ristretti.. 30 sec. possono fare la differenza ! Comunque puoi sempre rifarle ? 😉 Grazie per avermi scritto, mi fa molto piacere. 🙂 Leyla

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