Cuoricini con cioccolato, adoro questa ricetta per biscotti semplice semplice, ma anche classica… In ogni caso i vostri biscotti faranno un figurone !! I cuoricini con cioccolato sono perfetti nella stagione autunnale, per il tavolo di Natale, ma vanno benissimo anche fuori stagione e per la colazione. Ecco la ricetta: INGREDIENTI 125 g. burro 250 g. farina 1/2 bustina di … Continua a leggere
La crostata morbida di prugne “Zwetschgendatschi” era un po’ che volevo prepararla !! Dovete sapere che qui a Bolzano (Alto Adige), in questo periodo, la potete trovare in tutte le pasticcerie e nei bar. E che gola che mi faceva !! Ora ho deciso di prepararmela a casa e, ovviamente, vi posto la ricetta. Adatta sia per la colazione che … Continua a leggere
La treccia con uvetta e’ un dolce di pasta lievitata perfetto per la colazione, ottimo anche per la merenda di grandi e piccini. E’ un dolce tipico dell’Alto Adige, che si trova in tutti i panifici della regione. Nella mia versione metto anche l’uvetta, ma la ricetta originale non la prevede. Buona colazione a tutti !! Ecco la ricetta: INGREDIENTI … Continua a leggere
Le lingue di gatto sono dei morbidissimi e delicati biscotti di frolla montata che vengono uniti a coppie, intervallati da uno leggero strato di marmellata di albicocche e coperti da un piccolo strato di cioccolato. Le lingue di gatto sono i preferiti di mio marito !! Da gustare ad ogni stagione, a colazione, a merenda e a Natale !! Ecco … Continua a leggere
E dopo i muffin allo strudel, che hanno riscontrato un successone, vi presento i muffin allo yogurt e frutti di bosco. Ricetta semplice semplice per la colazione e per la merenda !! INGREDIENTI (ca. 10 pezzi): 250 g. di farina 80 g. di zucchero 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 125 g. di frutti di bosco o mirtilli … Continua a leggere
Muffin allo strudel: con yogurt, mele, uvetta e cannella !! Il gusto dello strudel con la delicatezza dello yogurt, un’accoppiata vincente !! Perfetti per la colazione e ottimi per la merenda dei bimbi. Super veloci da preparare e assolutamente da provare !! Ecco la ricetta !! INGREDIENTI (ca. 12 pezzi): 250 g. di farina 80 g. di zucchero 1 bustina … Continua a leggere
I Buchteln alla nutella e alla marmellata sono una specie di krapfen o bomboloni che vengono cotti in forno e non fritti. Per chi vuole il gusto e sentirsi un pochino meno in colpa !!! Si posso cucinare in vassoi di alluminio o su una pirofila disposti a rosa. E’ una specialità della mia regione, l’Alto Adige, e si trovano … Continua a leggere
Lo Strudel di mele è molto diffuso nella mia Regione, il Trentino – Alto Adige e io adoro cucinarlo, fin da quando ero piccolina. Questa ricetta mi è stata tramandata dal mio papy che, a sua volta, gli è stata tramandata da sua mamma. Mia nonna paterna aveva origini germaniche ed è questo che caratterizza questa ricetta dello Strudel di … Continua a leggere
Ricetta molto semplice e sempre buona: la torta di mele. Ottima sia per la merenda che per la colazione. Con la mia ricetta, la vostra torta di mele sará sofficissima e farete un figurone, anche se non è particolarmente ipocalorica INGREDIENTI 250 gr. di zucchero 3 uova 250 gr. di farina 1 bustina di lievito 4 mele Golden 200 gr. … Continua a leggere
Ricetta deliziosa e super veloce dei muffin allo yogurt e gocce di cioccolato. Sentirete che morbidi e soffici !! Tanto gusto, niente burro e solo 2 cucchiai di olio per 10 muffins !! Ingredienti (ca. 10 pezzi): 250 gr. di farina 80 gr. di zucchero 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 100 g. di … Continua a leggere