Ma quanto mi piace la Red Velvet … e non solo a me, anche ai miei amici !! E per festeggiare Capodanno, mi hanno espressamente chiesto di preparare proprio la Red Velvet, soprattutto Mario, che ne và ghiotto !! E prima o poi proverà a farla anche lui !!
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Nella versione di Capodanno ho semplicemente decorato con degli “scrolls” di crema al mascarpone e philadelphia (la sua crema di farcitura), che ho imparato a creare al corso di Ghiaccia Reale !! Beh !! Sono carini… anche se fatti con la Ghiaccia Reale sono tutt’altra cosa…. ma mi accontento !!
Le lettere e i numeri sono di cioccolato al latte.
La ricetta della Red Velvet, spiegata passo passo, la potete trovare QUI !! Non è difficile da fare e il suo gusto conquisterà anche voi !! 🙂
P.S. Stavo quasi per dimenticarmi… Buon Anno a tutti voi !! Che sia un anno dolcissimo…. Leyla
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Molto bella e anche buona, complimenti e buon anno.
Ciao Veeup !! Se non hai mai provato la Red Velvet, te la consiglio proprio: un gusto di yogurt cioccolatoso… Unica !! Buon Anno !! Speriamo in bene !! 🙂
Bellissima!! E’ tanto che voglio provare questa torta, alla prossima occasione… 🙂 Buon anno bella!
Grazie Gaia !! Ha un gusto particolare, ma a me piace tantisssssssssimo !! Buon 2013 acnhe a te !! 🙂