Vengono creati utilizzando la frutta fresca che preferite con l’aggiunta di un ottimo yogurt greco ! Io li ho preparati con mirtilli neri e lamponi !
La ricetta originale è stata creata da Simonetta del blog “A pinch of Italy”.
INGREDIENTI (per 8 mini ghiaccioli, come nella foto)
250 g di yogurt greco
200 g di frutta fresca (ho usato 150 g. di mirtilli e 50 g. di lamponi)
50 ml di latte
4 cucchiai di zucchero
Preparazione dei ghiaccioli alla frutta e yogurt
La preparazione è davvero veloce e farete prestissimo a preparare questi buonissimi ghiaccioli di frutta fresca e yogurt.
Pulite e lavate la frutta e mettetela nel bicchiere del frullatore o nel contenitore del frullatore ad immersione. Aggiungete lo yogurt greco, il latte e lo zucchero, a secondo di quanto è dolce la frutta e di quanto vi piace dolce, secondo il vostro gusto. Potete usare tutta la frutta di stagione, come albicocche, pesche, banane, ecc…. io ho usato mirtilli e lamponi.
Frullate il tutto finchè il composto non sarà liscio e ben amalgamato. Assaggiate per sentire il grado di dolcezza e vedere se aggiungere altro zucchero o meno.
Versate il frullato negli appositi contenitori per ghiaccioli e mettete in freezer per ca. 5 ore.
Saranno sempre comodi per essere mangiati, anche come merenda per i più piccini, che apprezzeranno sicuramente !
P.S. Purtroppo a casa avevo solo i classici stampini da ghiaccioli.. ma in commercio ce ne sono di davvero carini ! Ad es. con la forma a “Calippo” o a “Twister”. Con quelle forme i ghiaccioli alla frutta e yogurt saranno ancora più belli e i bimbi li mangeranno ancora con più gusto !
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ottimi, freschi, golosi, genuini, brava e buon ferragosto
Grazie Paola !! Fra qualche giorno si riaccende il foooooooooornooooo… mi manca !! 🙂 Buon Ferragosto anche a te !
I miei preferiti in assoluto 🙂
Un bacione e buon Ferragosto!
Grazie Marisa ! E’ una piccola idea.. rinfrescante ! Sono perfetti per la merenda dei più piccini.. Un abbraccio a te e buon Ferragosto ! 🙂
Ciao cara, sono passata a farti gli auguri di buon Ferragosto e a rubarti uno di questi golosissimi ghiacciolini! Tanti baci 🙂
Grazie Evelin ! Spero che hai passato bene il ferragosto.. Noi abbiamo grigliato alla grande! 🙂
Mammamia che buoni devono essere! perfetti per una bella merenda estiva!
Ma grazie ! E’ una piccola idea fresca e sana ! 😉 benvenuta nel mio blogghino.. Leyla