venerdì, gennaio 20, 2012 by drolmakyd
Ci sono innumerevoli versioni della Paella Valenciana, io propongo questa da anni e non mi pare che nessuno si sia mai lamentato :)
Ingredienti:
500g tra cozze e vongole fresche
200g di calamari
200g di gamberetti
1 cipolla bianca
2...
Tags: carne, paella, pesce, verdure
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domenica, novembre 13, 2011 by drolmakyd
Nonostante il caldo dell'estate ci abbia accompagnati a lungo, fino a sfociare in un autunno amabile, oggi non possiamo negare che le temperature si siano piuttosto abbassate. Il sole di giorno ci scalda ancora, ma la sera si comincia a sentire freddo, bisogna stare attenti agli sbalzi di temperatura che hanno in serbo per noi raffreddori e mal di gola varii...
Tags: autunno, cavolo, orzo, verdure
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