giovedì, marzo 28, 2013 by drolmakyd
Dopo tanti anni, ecco il mio tributo a colei che mi ha fatto assaggiare la torta di carote per la prima volta: la mia carissima professoressa di lettere delle superiori. Anche la decorazione viene a quella fatidica "prima volta"...
Ingredienti:
Tags: carote, coloranti, mandorle, pasta di zucchero
Posted in Brunch, Colazione, Dolci e dessert, Vegetariano
giovedì, maggio 31, 2012 by drolmakyd
Questa torta viene da un vecchio ricettario ritrovato in una madia di casa mia... era prima di internet, dei social network e dei blog di cucina... era una ricetta vincitrice di un concorso intitolato "La ricetta per diventare famosi", inserita in un libretto di cucina distribuito gratuitamente nei punti vendita Coop...
venerdì, novembre 25, 2011 by drolmakyd
Sono diventate una delle colazioni più gettonate e sono tra le più imitate. Non posso quindi sottrarmi dal diffondere la mia versione! :P Ingredienti: 6 cucchiai di farina 3 cucchiai di fecola di patate 100g di zucchero 60g di burro (o olio di semi) 1 uovo 1/2 bicchiere di latte 1 bustina di lievito 125g di carote sbucciate e tritate 100g di mandorle tritate 1 pizzico di sale Montate l'uovo con lo zucchero e il burro fuso (olio), aggiungete un pizzico di sale, il lievito e le carote e le mandorle tritate...
giovedì, novembre 17, 2011 by drolmakyd
Questa ricetta arriva direttamente dalla Repubblica Ceca e siccome mi piace sperimentare ho pensato di provarla. Visto il risultato voglio proporla anche a voi, non è una ricetta velocissima ma non è neanche particolarmente complicata. L'estetica particolarmente raffinata di questo dolce lo rende molto adatto al periodo natalizio...
giovedì, novembre 10, 2011 by drolmakyd
Questi dolcetti molto gustosi sono adatti in special modo per una colazione autunnale o come merendina del pomeriggio. Per me è stato divertente anche prepararli e invito le mamme a farlo con i bambini :).
Tags: colazione, mandorle, muffin, uvetta, zucca
Posted in Dolci e dessert
martedì, settembre 20, 2011 by drolmakyd
Ecco una nuova ricetta veloce e squisita per fare bella figura con i vostri ospiti! Ingredienti: 1 uovo 1 cucchiaio di farina 2 cucchiai di zucchero 250 ml di latte 100g di cioccolato al latte (per un gusto più deciso preferite quella fondente) 1/2 confezione di biscotti tipo Pavesini 1-2 tazzine di caffè 100 g di mandorle tritate cioccolato a scaglie Fate una crema pasticcera montando l'uovo con lo zucchero e la farina, poi mettete sul fuoco e aggiungete gradatamente il latte caldo sempre mescolando con una spatola...
