sabato, aprile 21, 2012 by drolmakyd
Questi sono tra i miei dolci siciliani preferiti, ecco la mia versione! ;) Ingredienti: 400g di ricotta 50g di cioccolato fondente a scaglie 5-6 cucchiai di zucchero 70g di macedonia candita ciliegie candite pistacchi 1 uovo 30g di burro 30g di zucchero 300g di farina vino rosso (marsala se possibile) olio per friggere Impastate uovo, zucchero e burro fuso...
mercoledì, aprile 4, 2012 by drolmakyd
Bimbi vivaci che dove passano loro non cresce più l'erba? Per forza! Con una merenda come questa l'energia si spreca! :) Ingredienti: 2 uova 9 cucchiai di zucchero 1 bustina di lievito 80g di burro 1 pizzico di sale 300g di farina 2 vasetti di yogurt al naturale 200g di prugne secche a pezzettini lasciate a macerare in 1/2 bicchierino di rum per mezzora circa latte q...
mercoledì, febbraio 22, 2012 by drolmakyd
A Carnevale ogni scherzo vale! E anche ogni dolce! :) Quest'anno ho ideato una torta che vuole essere la rappresentazione stessa del Carnevale, con i suoi colori, gli scherzi e le sorprese. Usando dei semplici coloranti ho "mascherato" una semplice torta margherita in un'arlecchinata birbante, con tanto di panna e...
