Panino per hamburger

Panino per hamburger è una ricetta facile e veloce da realizzare, hanno un profumo e una morbidezza meravigliosa, appena li proverete non andrete più a mangiarli fuori, potete realizzarli anche piccoli per feste di compleanno, per buffet, per qualunque occasioni, io e la mia famiglia li adoriamo, provate a farli.

Ingredienti:

450 gr di farina 00
30 gr di zucchero
1 uovo
30 gr di burro morbido
1 bustina di lievito granulare o 15 gr di lievito di birra
1 1/2 cucchiaino di sale
acqua tiepida q.b.
1 uovo per spennellare

Procedimento:

Impastare tutti gli ingredienti con l’acqua x ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso, mettere a lievitare, dopo la lievitazione dividere in 4/6 pezzi formando il panino, mettere in una teglia da forno e lasciare lievitare x altri 30 minuti, spennellare con l’uovo e mettere in forno a 180° x 15/20 minuti dipende dal forno.

Questa ricetta è anche quella x gli Hot Dog.