Un primo piatto leggero ma gustoso, Tagliatelle con tonno e peperoncino . Ideali per un pasto veloce, ottime se insaporite anche con qualche filetto d’acciuga, vediamo come prepararle.
Ingredienti
1 confezione di Tagliatelle La Pasta di Aldo
1 scatoletta di tonno all’olio d’oliva
Filetti di peperoncino sott’olio Q.B.
Filetti di acciuga Q.B. (facoltativo)
Olio d’oliva e sale Q.B.
Procedimento
- Cuocere le tagliatelle, nel frattempo, in una pentola, versare un filo d’olio, il tonno sgocciolato, i filetti di peperoncino e a piacere i filetti di acciuga.
- Far rosolare bene e aggiustare di sale. Irrorare con un mestolo di acqua di cottura della pasta.
- Quando la pasta sarà pronta, scolarla e saltarla con il condimento, servire subito.
Rosa
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Pubblicato da Dolci Tentazioni di Rosa Cardillo
Mi chiamo Rosa, ho 37 anni e vivo da pochissimo a l'Aquila, qui purtroppo non ho ancora trovato lavoro quindi la maggior parte del mio tempo sono a casa e posso dedicarmi alle mie passioni.
Su Dolci Tentazioni, scrivo, cucino e fotografo le mie ricette con passione e amore, concentrandomi soprattutto sulla pasticceria.
Collaboro attivamente con aziende Food&Wine con la creazione di foto e ricette
Cerco di parlare di piatti genuini, preparati a casa con ingredienti di tutti i giorni che si trovano facilmente al supermercato. Cose realistiche, insomma. Cose che riconosci e che riesci a pronunciare. Niente di elaborato: una via di mezzo tra il preparare tutto da zero e le cose semplici più elementari.
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