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pasta sfoglia

Pasta Sfoglia classica

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La Pasta Sfoglia è una delle più note preparazioni di base conosciuta nel mondo, utilizzata sia per le ricette salate che quelle dolci. La sua lavorazione è molto lunga e richiede grande attenzione nel manipolare i vari ingredienti, però il risultato finale, se fatto bene, è di gran lunga superiore alla pasta sfoglia industriale. Le […] Read more…

Cornetti alla Ricotta

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Oggi ho deciso di preparare dei croccanti Cornetti alla Ricotta con la pasta sfoglia veloce che ho provato a fare qualche giorno fa. Infatti mi era talmente piaciuta nel salato che ho decido di provare a fare qualcosa di dolce. L’impasto è praticamente lo stesso con qualche accorgimento negli ingredienti per ottenere dei cornetti golosissimi […] Read more…

Pasta Sfoglia rapida

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Oggi prepariamo la Pasta Sfoglia rapida. Questa è davvero una ricetta straordinaria che si realizza in pochi minuti, senza giri, senza passaggi lunghi in frigorifero. E’ una versione davvero veloce e cercando su internet credo di essere risalita alla ricetta originale di Loriana del blog La mercante di Spezie . La sua nonna la preparava solo impastando […] Read more…

Millefoglie alla Ricotta e Fragole

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Torta salata con Zucchine, Peperoni e Scamorza

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La Torta salata con Zucchine, Peperoni e Scamorza filante è un piatto unico facilissimo e veloce da preparare. Fatta appositamente per la settimana delle Torte salate del Calendario del Cibo Italiano dell’ Associazione Italiana Food Blogger, AIFB. In tanti, criticano la pasta sfoglia già pronta, ma quelli che la criticano sono sempre quei tizi o tizie […] Read more…

Girasole dolce alla Nutella e Nocciole

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Girasole dolce alla Nutella e Nocciole ..ricette con la nutella, dolci alla nutella, ricette con la pasta sfoglia, dolci alle nocciole, ricetta girasole dolce. Alla fine l’ho fatto anch’io!!! Dopo l’ennesima richiesta di mia sorella di farle il Girasole dolce alla Nutella, ho ceduto e gliel’ho preparato. E’ davvero molto scenografico e con pochissimi ingredienti […] Read more…

Torta salata con Piselli e Prosciutto

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Torta salata con Piselli e Prosciutto ..ricette con la ricotta, quiche ai piselli, quiche con la ricotta, ricette con i piselli, ricette con il prosciutto, torta di verdure. Adoro le primizie ed ora che inizia la stagione dei pisellini freschi, io ne mangio in grandi quantità perché fanno bene e sopratutto perché mi piace tantissimo […] Read more…

Girasole salato con Spinaci e Ricotta

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Strudel salato Pasquale

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Strudel salato Pasquale ..ricette per la Pasqua, strudel con ricotta, ricette con le bietole, ricette con la ricotta, ricotta e bietole, strudel di bietole. Oggi, secondo il Calendario del Cibo dell’Associazione Italiana Food Blogger, inizia la Settimana della Cucina della Pasqua, la cui ambasciatrice è la bravissima Silvia Lanconelli ed io ho deciso di proporre questo […] Read more…

Treccine al Formaggio e Prosciutto cotto

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Treccine al Formaggio e Prosciutto cotto ..ricette con la pasta sfoglia, ricette con la scamorza, ricetta con il prosciutto cotto, finger food veloci, treccine di pasta sfoglia. Queste Treccine al Formaggio e Prosciutto cotto sono perfette per un aperitivo oppure per una merenda salata. Croccanti e piene di scamorza filante all’interno, arricchite dal sapore dei […] Read more…

Girelle di Sfoglia con Prosciutto e Formaggio

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Girelle di Sfoglia con Prosciutto e Formaggio ..ricette con la pasta sfoglia, ricette per aperitivi, finger food, ricette con philadelphia. Oggi prepariamo una cosa davvero semplice e veloce, le Girelle di Sfoglia si fanno in 5 minuti e si cuociono in 10. Sono arricchite con formaggio spalmabile e prosciutto cotto e sono perfette come aperitivo […] Read more…

Cuori di Pasta Sfoglia alla Nutella

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Cuori di Pasta Sfoglia alla Nutella ..ricette per San Valentino, dolci al cioccolato, ricette con la nutella, cuori alla nutella, dolci per San Valentino. Stavo curiosando su Instagram alcune ricette per San Valentino e all’improvviso mi sono apparsi dei Cuori di Pasta sfoglia di Chiara Passion salati.. la prima cosa che mi è venuta in […] Read more…

Saccottini alla Marmellata

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Saccottini alla Marmellata ..ricette con la confettura, ricette con la pasta sfoglia, dolci per la colazione, dolci veloci, ricette facili, dolci con la marmellata. Oggi ho preparato questi deliziosi Saccottini alla Marmellata che sono facilissimi da preparare e soprattutto veloci, perfetti per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Ho fatto anche il […] Read more…

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