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Rolls sfiziosi

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Anche questo mese siamo arrivati alla nuova sfida dell’ Mtchallenge e, con tutta sincerità, ho pensato di non partecipare. La scelta di Giovanna Lombardi, i Rolls, non mi aveva convinto. Sbagliando, ho accantonato sin dall’inizio l’idea di provare a farli perché, secondo il mio gusto personale, sapevo che non mi sarebbero piaciuti. Ed eccolo lo sbaglio. Lo […] Read more…

Cous cous con Zucchine e Olive

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Pizza con Prosciutto cotto e Olive

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Dopo aver partecipato alla sfida sulla pizza dell’Mtc nel mese di giugno ne ho sperimentate altre e questa è il mio ultimo successo, la Pizza con Prosciutto cotto e Olive nere. Una vera bontà, lievitata benissimo, per niente secca e morbida al punto giusto :p Ingredienti per 2 teglie da 28/30 cm per l’impasto: 450 […] Read more…

Pizza con Wurstel, Prosciutto cotto e Olive

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La seconda ricetta per la sfida del mese dell’Mtchallenge, il cui terzo giudice è la bravissima Antonietta, è la Pizza con Wurstel, Prosciutto cotto e Olive. Devo dire che le sua ricetta con l’idratazione al 65% mi è così piaciuta che il giorno dopo aver fatto quella al lardo di Colonnata e pomodorini, ho subito preparato […] Read more…

Insalata di Finocchi e Olive

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L’Insalata di Finocchi con Olive taggiasche, semi di lino, di girasole e di zucca è davvero molto sfiziosa. Semplicissima da preparare, bastano un paio di passaggi per gustarla. Inoltre è perfetta per la bella stagione in arrivo, perché si desidera mangiare qualcosa di fresco, leggero ma comunque sfizioso e questa Insalata è perfetta 😀 Questo […] Read more…

Focaccia con Cipolle e Olive

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Focaccia con Cipolle e Olive ..ricette di lievitati salati, giornata nazionale del scampagnata fuori porta, ricette con le cipolle, ricette con le olive, focaccia con le olive, calendario del cibo italiano. Oggi, secondo il Calendario del Cibo Italiano, è la Giornata nazionale della Scampagnata Fuori Porta, la cui ambasciatrice è la bravissima Silvia ed io […] Read more…

Focaccia Barese

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Focaccia Barese ..ricetta focaccia, ricette con i pomodorini, focaccia con il lievito di birra, ricette con le olive, calendario del cibo italiano, settimana nazionale delle focacce. Le Focacce sono un classico della tradizione italiana e vengono preparate in tantissimi modi a seconda della regione ed oggi, iniziando la Settimana delle Focacce ( la cui ambasciatrice […] Read more…

Torta salata con Mozzarella, Olive e Prosciutto cotto

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Torta salata con Mozzarella, Olive e Prosciutto cotto ..ricette con la zizzona, ricette con le olive, la zizzona di Battipaglia, mozzarella di bufala, ricette con il prosciutto cotto, torta salata con la bufala, ricetta torta salata. Un piatto unico, facile e velocissimo la Torta salata con Mozzarella di Bufala, Olive e prosciutto cotto è davvero […] Read more…

Insalata di Anguria, Mozzarella e Olive

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Insalata di Anguria, Mozzarella e Olive ..ricetta con l’anguria, ricette con la mozzarella, insalata estiva, ricette con le olive, anguria salata, anguria e mozzarella. L’accostamento vi sembrerà alquanto strano, ma vi posso assicurare che il gusto non è per niente male. La prima cosa che capirete è che è fresca, perfetta per questo caldo. La […] Read more…

Tagliatelle alle Olive,Pasta fresca Homemade

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Tagliatelle alle Olive …ricetta pasta fresca,ricetta homemade,tagliatelle all’uovo fatte in casa Ho fatto di recente le Tagliatelle all’uovo ed ho voluto provarle con un sughetto un po’ diverso dal solito,approfittando anche della nuova collaborazione che ho intrapreso con la Mutti , una ditta che fa prodotto a base di pomodoro davvero molto buoni e succosi 😀 […] Read more…

Pasta con Olive e Mandorle

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Pasta con Olive e Mandorle …ricetta vegetariana,primo piatto vegano,ricetta facile e veloce,primo piatto senza carne e pesce,ricetta senza glutine. Una ricetta davvero sfiziosa per un primo piatto diverso dal solito 🙂 Inoltre tutti gli ingredienti di questa ricetta sono senza glutine e quindi perfetta anche per i celiaci e i vegani 🙂 Ingredienti per 4 […] Read more…

Gnocchi Tricolore,ricetta senza glutine

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Gnocchi Tricolore .. una ricetta fresca,facile,velocissima da preparare e SENZA GLUTINE e quindi adatta anche ai celiaci 😀 Ho appena iniziato una collaborazione con la ditta Farabella che produce cibi senza glutine e come prima ricetta ho pensato proprio a questi gnocchi 😀 I Mondiali di calcio sono sempre più vicini e so che non […] Read more…

Angelica alla Birra,ricetta e tutorial

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Angelica alla Birra.. una ricetta sfiziosa con un tutorial per riuscirla a fare alla perfezione 😉 Ripiena di prosciutto,olive e provola..una vera goduria 😉 La ricetta l’ho trovata su Giallo Zafferano 😀 Ingredienti per il lievitino: 75 gr di acqua tiepida 12 gr di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 135 gr di farina […] Read more…

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