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Crostata di Panna cotta e Pistacchio

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Oggi prepariamo insieme una golosissima Crostata di Panna cotta e Pistacchio, una vera libidine per il palato. Delicate e dal ripieno cremoso. Impossibile resistere. Ingredienti per 8 porzioni per la pasta frolla: 250 g di farina 00 125 g di burro 100 g di zucchero a velo 2 tuorli scorza grattugiata di 1 limone biologico […] Read more…

Crostata alle Albicocche e Mandorle

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Crumble di Ciliegie

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Crostata al Latte e Fragole

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Oggi prepariamo una golosa Crostata al Latte e Fragole che soddisferà grandi e piccini. Una delizia per il palato e facilissima da realizzare. Ingredienti per una teglia da 24 cm per la pasta frolla: 250 g di farina 00 130 g di burro 100 g di zucchero a velo 2 tuorli scorza di limone grattugiata […] Read more…

Tarte au Chocolat

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Oggi prepariamo la Tarte au Chocolat, una deliziosa crostata al cioccolato ripiena di ganache al fondente. La ricetta originale francese prevede anche le uova negli ingredienti del ripieno ed inoltre si dovrebbe preparare con una doppia cottura, prima quella della frolla e poi quella della tarte con il ripieno al cioccolato. Io ho preferito fare […] Read more…

Crostata al Cioccolato

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Oggi prepariamo una golosissima Crostata al Cioccolato con della granella croccante all’interno di biscotti sbriciolati e nocciole. Una delizia per gli occhi e soprattutto per il palato. Realizzare la ganache al cioccolato è davvero semplice ed in questo caso ho deciso di farla utilizzando il latte invece della panna per “alleggerire” un po’ il dolce. […] Read more…

Crostata al Cioccolato bianco e Pistacchi

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Oggi voglio consigliarvi questa golosissima ricetta, perfetta in tutte le occasioni la Crostata al Cioccolato bianco e Pistacchi piacerà tantissimo ai vostri ospiti. Semplice da realizzare, croccante all’esterno e morbida dentro grazie alla cremosissima ganache. Una crostata degna del miglior dessert 🙂 Ingredienti per una teglia da 22 cm per la frolla: 200 g di […] Read more…

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