Che siano cotti o senza cottura, che siano fondenti o bianchi, che siano lievitati o meno, il cioccolato attira sempre grandi e piccini.
Da quando ho aperto il blog, 3 anni e mezzo fa, ho realizzato tantissimi dolci al cioccolato, partendo dai più semplici e arrivando anche a quelli un po’ complessi ma che con calma e seguendo bene la ricetta si posso preparare tranquillamente.
In questo articolo ho cercato di riunire insieme tutti i miei dolcetti più golosi e semplici da realizzare.
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Raccolta di Dolci al Cioccolato
Il cioccolato è nella storia, sin dall’antichità, uno degli alimenti di più largo consumo.
Basta pronunciare la parola “cioccolato” per farci aumentare la salivazione e farci venire appunto l’acquolina in bocca.
Per alcuni è un piacere, per altri un peccato, per altri ancora diventa una droga ma il suo utilizzo in cucina è fondamentale, soprattutto in pasticceria.
E poi, diciamolo, ti consola quando sei triste e questa è la sua funzione principale 😉
Se volete conoscere la storia del cioccolato dai Maya fino ai giorni nostri, guardate qui.
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