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Cupcakes al Caffè e Nocciole

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 Cupcakes al Caffè e Nocciole … una ricetta golosissima, provate a farli e mi direte sicuramente che sono buonissimi!!!!   Ingredienti per 16 cupcakes al caffè per la base: 210gr di farina 130gr di zucchero 120gr di burro 2 uova 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito per dolci 80 ml di latte vanillina […] Read more…

Ciambella alle Carote

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Ciambella alle Carote ..dolce per la colazione,ciambella soffice,ricetta facile e leggera,ricetta vegetariana,dolci alla carota. Oggi ho deciso di pubblicare solo ricette sane e quindi.. ecco a voi la mia ciambella alle carote ..buona e nutriente,ma soprattutto semplice e veloce da preparare Ingredienti per una teglia da 24 cm: 400 gr di carote 300 gr di farina […] Read more…

Pasta coi Broccoli

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Pasta coi Broccoli..una ricetta semplice,ma gustosa..Che ne dite di cucinarli insieme?anche perchè fanno così bene alla salute e sono pure molto buoni, ecco la mia ricetta superveloce. Ingredienti per 4 persone: 350 gr di pasta 400 gr di broccoli metà bicchiere di vino bianco 1 scalogno olio q.b. sale q.b. Lavate e lessate i broccoli in […] Read more…

Cheesecake alle Fragole senza philadelphia

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Cheesecake alle Fragole senza Philadelphia ..ricetta facile,dolci senza cottura,cheesecake fredda,dolci con la frutta,dolci alle fragole,ricette senza cottura,dessert alle fragole,fragole e panna,mascarpone e fragole. Una ricetta “SENZA FORMAGGIO” e mi mi chiederete che cosa significa “cheesecake” senza formaggio.. So che è un controsenso..ma ho dovuto modificare uno degli ingredienti base per mia sorella a cui non piace il […] Read more…

La valigia dei cupcakes !!!!!!

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Beh che dire grazie Mamma per questo regalo per me meraviglioso!!!! ma avete visto qualcosa di più bello?!?!?! ahahahha probabilmente il suo nome reale non sarà sicuramente La Valigia Dei Cupcakes,ma  questo nome è così carino e rende proprio l’idea!!! 😀 Read more…

Ciao a tutti :)

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Ciao a tutti, dalla foga di riuscire a capirci qualcosa in questo blog e dalla voglia di condividere con voi le mie ricette, non mi sono ancora presentata. Mi chiamo Stefania Pigoni e sono una food blogger toscana. Ho scoperto la passione per la cucina ed in particolar modo per i dolci quasi per caso o […] Read more…

Pasta Frolla

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Pasta Frolla… una delle mie primissime ricetta,che poi ho perfezionato con il tempo 😉 Ingredienti: 300 gr di farina 100 gr di burro  150 gr di zucchero 3 tuorli d’uovo  mezza bustina di lievito (rende la pasta frolla più friabile)  un pizzico di sale  Mi raccomando il burro deve essere a temperatura ambiente,almeno si riesce […] Read more…

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