Crea sito

Mousse di Yogurt e Fichi

by

Oggi prepariamo un dessert goloso, cremoso e davvero delicato, la Mousse di Yogurt e Fichi.
Realizzarla è davvero semplice. Servono pochi passaggi per farla e soprattutto per mangiarla appena preparata.

Ingredienti per 2 porzioni:
200 g di yogurt greco
7 fichi
1 cucchiaio di zucchero di canna
qualche goccia di succo di limone

Mousse di Yogurt e Fichi

Mousse di Yogurt e Fichi

Per prima cosa, mescolate bene lo yogurt per creare una crema liscia.
Poi lavate bene i fichi ed eliminate la pelle, lasciandone uno intero per la decorazione.
Tagliateli a piccoli pezzi e metteteli in una pentola con il succo del limone e lo zucchero di canna.
Fate cuocere per almeno 20 minuti per fare la vostra composta.
Quando il liquido in eccesso si sarà ritirato, allora sarà pronta.
Fatela raffreddare completamente.
Prendete un paio di composta di fichi e amalgamatela bene allo yogurt.
Versate la crema nei bicchieri e poi rifinite con dei fichi freschi e ancora della composta.
La vostra Mousse di Yogurt e Fichi è pronta per essere gustata.
Perfetta sia a colazione che come dessert dopo un pasto.
Si conserva per qualche giorno in frigorifero.

Mousse di Yogurt e Fichi

Per vedere altre ricette con lo yogurt —> CLICCATE QUI
Se volete vedere altre ricette coi fichi —> CLICCATE QUI
Seguitemi anche su Facebook – Dolcissima Stefy

Per tornare alla pagina principale del blog e vedere altre ricette sia dolci che salate, CLICCATE QUI.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *