Leggeri, gustosi e davvero facili da preparare.
Ingredienti per 10 ghiaccioli:
500 g di polpa di anguria
2 cucchiai di zucchero a velo
succo di 1 limone
un pizzico di zenzero grattugiato
Ghiaccioli Anguria e Limone
Tagliate a piccoli pezzi la polpa, privatela dei semi e frullatela con un minipimer insieme allo zucchero a velo, al succo del limone ed una grattugiata di zenzero fresco.
Inserite il succo ottenuto nei contenitori classici per i ghiaccioli e coprite la superficie con della pellicola trasparente.
Fate dei piccoli fori in prossimità del centro di ogni ghiacciolo per inserire lo stecchino di legno.
Per ovviare a questo problema io su amazon ho comprato uno stampo perfetto. E’ un po’ costoso, ma ve lo consiglio vivamente perché è comodissimo ( QUI ).
Riponeteli in congelatore per almeno 8 ore.
Quando saranno ben congelati, i vostri Ghiaccioli Anguria e Limone saranno pronti per essere gustati.
Si conservano in congelatore per almeno 15 giorni.
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