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Gelato furbo al Melone

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Oggi prepariamo il Gelato furbo al Melone, così delicato e cremoso che è impossibile resistere.
Se volete realizzare il latte condensato necessario per la ricetta, CLICCATE QUI.

Ingredienti:
250 ml di panna fresca liquida
200 g di latte condensato
150 g di melone

Gelato furbo al Melone

Gelato furbo al Melone

Per prima cosa tagliate a fette il melone. Eliminate i semi e frullatelo in un minipimer rendendolo polpa.
Montate la panna fresca a neve ben ferma.
Amalgamate il latte condensato che vi ricordo potrete anche prepararlo in casa e poi aggiungete il melone.
Mescolate bene, ma non troppo per non smontare la panna.
Versate il composto in uno stampo da plumcake di alluminio, che potrete anche rivestire con della pellicola se volete preparare una torta gelato, semplicemente rovesciandolo una volta solido.
Coprite con un foglio di alluminio e riponete in congelatore per circa 5/6 ore.
Passato il tempo necessario, il vostro Gelato furbo al Melone è pronto per essere gustato.
Si conserva per una settimana in congelatore

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