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Gelato alle More e Yogurt su stecco

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Gustiamoci questo Gelato alle More e Yogurt su stecco.
Prepararlo è semplicissimo e soprattutto è una ricetta sana e leggera.
Possiamo mangiarlo senza avere troppi sensi di colpa per la dieta.

Ingredienti per 6 gelati:
250 g di yogurt bianco oppure alle more
130 g di more
30 g di miele

Gelato alle More e Yogurt su stecco

Gelato alle More e Yogurt su stecco

Per prima cosa lavate accuratamente le more e poi asciugatele.
Frullatene la metà e amalgamatele allo yogurt bianco insieme al miele.
Aggiungete anche le more lasciate intere, tagliandole in due e mescolando brevemente.
Prendete gli stampi per i gelati ( io ho usato quelli della Pavoni ) e versateci dentro questo composto.
Inserite gli stecchini di legno e coprite con la pellicola trasparente.
Riponete in congelatore per almeno 6 ore.
Trascorso il tempo necessario, toglieteli delicatamente dallo stampo e poi potrete gustarvi il Gelato alle More e Yogurt su stecco.
Si conservano in congelatore per un paio di settimane, ben sigillati.
Freschi e dissetanti, sono perfetti per la fine dell’estate.

Gelato alle More e Yogurt su stecco

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