Ricette con la frutta

Cherry Pie

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Gelato furbo alla Fragola

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Oggi prepariamo una ricetta semplicissima, il Gelato furbo alla Fragola. Cremoso, goloso e davvero irresistibile. E’ impossibile resistere a tanta bontà. Perchè furbo? Perchè con pochi ingredienti potrete preparare un gelato “finto” che è molto simile a quello classico. Si prepara in pochissimi minuti, senza la gelatiera e soprattutto senza doverlo mescolare ogni mezz’ora. Qual […] Read more…

Crumble di Fragole

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Mousse di Albicocche

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Oggi prepariamo una delicatissima Mousse di Albicocche perfetta da gustare dopo un pranzo o una cena estiva. L’albicocco è una pianta originaria della Cina del nord. Risale a più di 5000 anni fa ed arrivo in Armenia attraverso l’Asia centrale. Si racconta che fu scoperta da Alessandro Magno e nel 70 a.C.venne introdotta dai romani […] Read more…

Ghiaccioli allo Yogurt e Fragole

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Inizia decisamente il caldo, l’estate è alle porte ed io mi porto avanti preparando ghiaccioli, gelati e sorbetti da conservare in congelatore. Vi voglio consigliare questi freschissimi e golosi Ghiaccioli allo Yogurt e Fragole. Preparali è davvero molto semplice. 3 ingredienti, un frullatore ed il gioco è fatto. Stecchi gelati per tutti in pochissimi minuti. […] Read more…

Tiramisù al Limone

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Fresco, cremoso, assolutamente delizioso, ecco il mio Tiramisù al Limone. Prepararlo è davvero molto semplice, pochi passaggi per un dessert perfetto. Ingredienti per 4 persone per la crema: 250 g di mascarpone 10 ml di limoncello 3 cucchiai di zucchero semolato 2 uova intere 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio raso di zucchero […] Read more…

Ciambella Cocco e Fragole

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Semifreddo Limone e Fragole

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Delicato, cremoso e morbidissimo il Semifreddo Limone e Fragole. Preparato con una parte di ingredienti del tiramisù, questo dessert è golosissimo e rinfrescante. Impossibile resistere a tanta bontà e se omettete il limoncello, potete farlo gustare anche ai vostri bambini. Ingredienti per 4 persone: 250 g di mascarpone 30 ml di limoncello 3 cucchiai di […] Read more…

Zuccotto alle Fragole

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Voglio darvi un’idea per un dessert primaverile ed estivo davvero goloso, lo Zuccotto alle Fragole. Fresco, cremoso ed irresistibile. Inoltre prepararlo è davvero semplice ed i vostri ospiti saranno super contenti di questo dolce a fine pasto. Ingredienti per una ciotola da 20/22 cm: 250 g di mascarpone 200 ml di panna fresca da montare […] Read more…

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