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Dolci

Torta di Riso dolce

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La Torta di Riso dolce è una ricetta tipica della zona in cui abito, Massa Carrara. Quando ero piccola, la preparazione di questa torta era un evento importante per la mia nonna. Mi ricordo che mi metteva di fronte a tutti gli ingredienti della ricetta , mi spiegava bene i procedimenti e mi faceva versare il latte […] Read more…

Crostata alla Nutella morbida

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Ecco la golosissima CROSTATA ALLA NUTELLA morbida ..ci sono pochissime cose da dire riguardo questa ricetta, anche perché ammettiamolo..chi non ama la Nutella? Piace a tutti, anche a chi fa finta di odiarla E volete sapere come fa a rimanere morbida e a non indurirsi in cottura? C’è un segreto!!! Ingredienti per una teglia da 24 cm […] Read more…

Crostata di Gelsi neri

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CROSTATA DI GELSI NERI .. ricetta facile,crostata con marmellata,dolce per la colazione,dolci di pasta frolla,merenda golosa,ricetta veloce. Questa non è una delle mie crostate più frequenti,ma avendo trovato in casa un barattolino di questa marmellata che mi è stato regalato da una signora siciliana,ho provato a fare questa ricetta. Il gelso nero,per il suo sapore dolce,potrebbe tranquillamente […] Read more…

Crostata di Fragole e Crema

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Crostata di fragole e cuore di frolla ;)

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Vi piace la CROSTATA DI FRAGOLE ? a me moltissimo..per non parlare della crema chantilly.. mmm buonaaa Iniziamo a fare questa ricetta semplicissima 😉 Per la PASTA FROLLA INGREDIENTI: 300 gr di farina 100 gr di burro 150 gr di zucchero 3 tuorli d’uovo mezza bustina di lievito (rende la pasta frolla più friabile) un […] Read more…

Biscotti Cocco e Limone

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Biscotti Cocco e Limone .. ricetta facile e veloce,dolci al cocco,biscotti al limone,dolci al limone,biscotti morbidi. Una ricetta sfiziosa e velocissima da preparare, con i Biscotti Cocco e Limone farete sicuramente un’ottima figura, portandoli ai vostri amici e parenti. L’idea mi è venuta in un pomeriggio in cui avevo davvero bisogno di “dolcezza”. Sono biscotti completamente senza […] Read more…

Cupcakes al Caffè e Nocciole

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 Cupcakes al Caffè e Nocciole … una ricetta golosissima, provate a farli e mi direte sicuramente che sono buonissimi!!!!   Ingredienti per 16 cupcakes al caffè per la base: 210gr di farina 130gr di zucchero 120gr di burro 2 uova 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito per dolci 80 ml di latte vanillina […] Read more…

Ciambella alle Carote

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Ciambella alle Carote ..dolce per la colazione,ciambella soffice,ricetta facile e leggera,ricetta vegetariana,dolci alla carota. Oggi ho deciso di pubblicare solo ricette sane e quindi.. ecco a voi la mia ciambella alle carote ..buona e nutriente,ma soprattutto semplice e veloce da preparare Ingredienti per una teglia da 24 cm: 400 gr di carote 300 gr di farina […] Read more…

Cheesecake alle Fragole senza philadelphia

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Cheesecake alle Fragole senza Philadelphia ..ricetta facile,dolci senza cottura,cheesecake fredda,dolci con la frutta,dolci alle fragole,ricette senza cottura,dessert alle fragole,fragole e panna,mascarpone e fragole. Una ricetta “SENZA FORMAGGIO” e mi mi chiederete che cosa significa “cheesecake” senza formaggio.. So che è un controsenso..ma ho dovuto modificare uno degli ingredienti base per mia sorella a cui non piace il […] Read more…

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