Crea sito

Dolci freddi e Dessert

Strawberry Frozen Yogurt

by

Oggi prepariamo lo Strawberry Frozen Yogurt, il frullato ghiacciato di fragole e yogurt perfetto per l’estate. Servono solo 2 ingredienti obbligatori ed uno opzionale. La ricetta è davvero super veloce da preparare. Impossibile resistere a tanta bontà che è anche leggerissima. L’importante è avere delle fragole congelate ed il gioco è fatto. Potete prepararlo con […] Read more…

Dessert Panna, Fragole e Cocco

by

Tartufi Cocco e Fragole senza cottura

by

Profiteroles

by

Il Profiteroles o Profitterol, come lo chiamiamo in Italia, nasce nel Rinascimento. Infatti Caterina de Medici, sposando Enrico II di Francia e diventando regina, portò dalla sua terra d’origine (la Toscana) tutte le sue ricette di cucina. Così uno dei suoi chef creò nel 1540 la pasta choux che divenne molto conosciuta in Francia, come tantissime […] Read more…

Panna cotta ai Lamponi

by

Oggi prepariamo la Panna cotta ai Lamponi. Questa ricetta è davvero molto semplice da realizzare ed il risultato è assicurato. La panna cotta è un dolce che nasce in Piemonte, la cui origine viene fatta risalire agli inizi del ‘900. Attualmente è diffusa in tutta Italia, dove di solito viene servita con svariate salse, tra cui […] Read more…

Mousse di Albicocche

by

Oggi prepariamo una delicatissima Mousse di Albicocche perfetta da gustare dopo un pranzo o una cena estiva. L’albicocco è una pianta originaria della Cina del nord. Risale a più di 5000 anni fa ed arrivo in Armenia attraverso l’Asia centrale. Si racconta che fu scoperta da Alessandro Magno e nel 70 a.C.venne introdotta dai romani […] Read more…

Tartufi alla Nutella e Cocco senza cottura

by

Oggi prepariamo questi golosissimi Tartufi alla Nutella e Cocco senza cottura. Farli è davvero semplicissimo, pochi ingredienti e veloci passaggi per gustarsi queste piccole palline di piacere. Ingredienti per 28 tartufi: 200 g di mascarpone 150 g di cocco rapè 2 cucchiai di nutella cocco rapè q.b. Tartufi alla Nutella e Cocco In una ciotola […] Read more…

Cheesecake alla Nutella e Nocciole

by

Oggi prepariamo una golosissima Cheesecake alla Nutella e Nocciole, perfetta in qualsiasi occasione. I vostri bambini saranno contentissimi ed anche gli adulti apprezzeranno questo dessert. Ingredienti per una teglia a cerniera da 20 cm per la base: 150 g di biscotti secchi 70 g di burro per la crema: 250 g di mascarpone 200 g […] Read more…

Tiramisù al Limone

by

Fresco, cremoso, assolutamente delizioso, ecco il mio Tiramisù al Limone. Prepararlo è davvero molto semplice, pochi passaggi per un dessert perfetto. Ingredienti per 4 persone per la crema: 250 g di mascarpone 10 ml di limoncello 3 cucchiai di zucchero semolato 2 uova intere 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio raso di zucchero […] Read more…

Stracciatella Cheesecake

by

La ricetta perfetta di oggi è la Stracciatella Cheesecake, un dolce goloso, cremoso e decisamente irresistibile. Perfetta in qualsiasi occasione e semplicissima da realizzare. Ingredienti per una teglia a cerniera da 20 cm per la base: 150 g di biscotti secchi 70 g di burro per la crema: 250 g di mascarpone 200 g di […] Read more…

1 2 3 17