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Dolci con cottura

Meringhe

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Le Meringhe sono una preparazione dolce a base di albumi e zucchero, tipica della cucina italiana e di quella francese. Nella pasticceria esistono diversi tipi di meringa, tra i più noti ci sono la meringa ordinaria o meringa francese, la meringa italiana e la meringa svizzera. Meringa ordinaria E’ la più comune in Italia e sebbene venga definita meringa francese in […] Read more…

Crostata alle Albicocche e Mandorle

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Crumble di Ciliegie

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Cherry Pie

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Crumble di Fragole

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Ciambella Yogurt e Fragole

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Oggi prepariamo una soffice e morbida Ciambella Yogurt e Fragole. Perfetta per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Un dolce goloso e molto semplice da preparare. Basta mescolare tutti gli ingredienti insieme nella sequenza che vi dirò sotto ed il gioco è fatto. Ingredienti per una teglia a ciambella da 24 cm: […] Read more…

Crostata al Latte e Fragole

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Oggi prepariamo una golosa Crostata al Latte e Fragole che soddisferà grandi e piccini. Una delizia per il palato e facilissima da realizzare. Ingredienti per una teglia da 24 cm per la pasta frolla: 250 g di farina 00 130 g di burro 100 g di zucchero a velo 2 tuorli scorza di limone grattugiata […] Read more…

Ciambella Cocco e Fragole

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Torta soffice alle Fragole

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Oggi prepariamo una delicatissima e morbida Torta soffice alle Fragole. Realizzarla è davvero molto semplice e con l’aggiunta di mandorle tritate sarà ancora più gustosa. Perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. Ingredienti per una teglia da 24 cm: 200 g di farina 00 140 g di zucchero di canna 100 […] Read more…

Ciambella soffice al Limone

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Oggi prepariamo questa Ciambella soffice al Limone per la colazione di tutta la famiglia. Realizzarla è davvero molto facile perché gli ingredienti sono pochi e semplici ed i passaggi molto veloci. Ho fatto innumerevoli ciambelle da quando ho il blog, ma mai avevo utilizzato l’acqua nell’impasto insieme all’olio. In questo modo il dolce è davvero […] Read more…

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