Biscotti Pasquali in Pasta di Zucchero ..dolci decorati,biscotti per pasqua,decorazioni in pasta di zucchero,pdz, biscotti e pasta di zucchero,biscotti decorati con pasta di zucche,pasqua.
I Biscotti sono la mia passione,fare la pasta frolla mi piace un sacco e poi come sapete ultimamente ho deciso di intraprendere quest’avventura con la pasta di zucchero..quindi ho pensato che quest’anno a Pasqua non regalerò uova,ma biscottini decorati 😀
Ingredienti:
300 gr di farina 00
100 gr di zucchero
100 gr di burro
2 tuorli
1 cucchiaino raso di lievito
scorza grattugiata di 1 limone non trattato
3 cucchiai di latte
pasta di zucchero colorata q.b
La ricetta dei Biscotti Pasquali in Pasta di Zucchero —-> Preparate la pasta frolla impastando lo zucchero con i tuorli,poi unite la scorza grattugiata del limone,la farina e il lievito.
Infine unite il burro, tagliato a piccoli pezzi e il latte.
Impastate bene e formate una palla. Copritela con la pellicola trasparente e mettetela a riposare in frigorifero per almeno una mezz’ora.
Stendetela dello spessore di mezzo cm e con i tagliapasta a forma di coniglio e di carota,cominciate a fare i biscotti.
Una volta che avrete finito, metteteli su una teglia ricoperta di carta da forno e cuoceteli in forno, già caldo e statico, a 180° per 10/15 minuti.
Fateli raffreddare e poi iniziate a fare le decorazioni.
Per prima cosa fate le carote,stendendo la pasta di zucchero arancione e verde dello stesso spessore.
Con il taglia biscotti a forma di carota iniziate a tagliarla.
Mettete sopra i biscotti quella arancione,eliminate la parte in alto e unite il pezzettino di pasta verde.
Poi procedete con i conigli sempre nello stesso modo.
Per fare le orecchie,prendete due pezzetti di pasta di zucchero rosa,formate due palline e poi allungatele e attaccatele al coniglio,bagnandole leggermente.
Finite con gli zuccherini colorati e formate occhi e nasino.
Ho fatto poi dei piccoli fiorellini per decorarli ulteriormente 😀
I vostri Biscotti Pasquali in Pasta di Zucchero sono pronti per essere regalati ad amici e parenti 😀
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