Zuppa di verdure dieta Dukan ricetta……… Con questo freddo una bella zuppa di verdure puo’ solo fare tanto piacere!!
Vediamo come ho fatto!
Cosa serve:
2 zucchine
1 cm di zenzero ( in alternativa 1 cucchiaino in polvere)
200 gr Cavolo bianco
50 gr di porro
2 carote
1 carciofo
1 cipolla
50 gr di sedano
1 manciata di prezzemolo
6 cucchiai di passata di pomodoro
sale q.b.
acqua q.b.
2 cucchiai di parmigiano ( consideratelo come 1 tollerato)
Puliamo e tagliamo le verdure a piccoli pezzi. Le mettiamo tutte in una pentola dai bordi alti. Copriamo con acqua fino a 5 cm dal bordo della pentola, aggiungiamo il sale. Mettiamo a fiamma media fin quando l’acqua si e’ ritirata poco piu’ della meta’.
Mettiamo in una bella ciotola, spolverizziamo con del parmigiano.
Alla prossima….. Dolcissimamente Zuccherosa 😉
Pubblicato da dolcissimamentezuccherosa
Sono quattro volte mamma, amo creare in tutti i campi, dal cibo alle pietre alla stoffa e via dicendo. Mi piace leggere, ascoltare musica, fotografare la vita, cucinare pasticciando :) ballare e tante altre cose. . Mi sono trasferita in campagna nel 2007. Scelta ottima per cio' che la natura riesce a trasmettermi... Insegno Reiki Usui tradizionale o Shiki Ryoho/Seichim Sekhem Reiki/Usui Teate dal 2001 nella sua semplicita'. La pasta di zucchero mi appassiona per un semplice motivo, vedere la gioia negli occhi dei bambini e' spettacolare; e' qualcosa che mi tiene legata alla mia parte fanciulla, quella che tutti dovremmo imparare ad alimentare. La PDZ come si chiama in gergo l'ho scoperta circa un'anno fa, ma la passione forte e' nata da pochi mesi. Qui' ho deciso di condividere le cose che ho appreso e ovviamente sono a disposizione per topper torte e tante altre cose! a volte la vita e' amara, quindi lasciatevi tentare da Dolcissimamente zuccherosa XD un bacio Gloria
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