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Uova e pancetta ricetta ricca

uova e pancetta ricetta ricca

Queste uova e pancetta ricetta ricca, sono un secondo completo e goloso. La pancetta conferisce alle uova quel tocco di speciale che ogni tanto non guasta. Sono buone sempre, ma con il freddo dell’inverno danno quella sferzata di energia  e calore che servono proprio. E’ un piatto veloce da preparare, economico e senza l’aggiunta di ulteriori grassi. Vediamo come si prepara!

Cosa serve per 4 persone:

8 uova

4 cucchiai di parmigiano

1/2 tazzina di latte

sale q.b.

200 gr di pancetta arrotolata

uova e pancetta ricetta ricca In una padella antiaderente metto a bruscare la pancetta fatta a pezzi. Una volta cotta la metto da parte.

uova e pancetta ricetta ricca In una ciotola metto, le uova, il sale, il latte il parmigiano. Sbatto bene e verso nella padella dove avevo cotto la pancetta. Faccio cuocere le uova mescolandole spesso per non farne venire una frittata. Quando sono cotte, dispongo nei piatti, metto sopra la pancetta e servo.

Note:

Fate attenzione a non far seccare troppo le uova durante la cottura.

 

uova e pancetta ricetta ricca

Alla prossima….. Dolcissimamente Zuccherosa ;)

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Author:dolcissimamentezuccherosa

Sono quattro volte mamma, amo creare in tutti i campi, dal cibo alle pietre alla stoffa e via dicendo. Mi piace leggere, ascoltare musica, fotografare la vita, cucinare pasticciando :) ballare e tante altre cose. . Mi sono trasferita in campagna nel 2007. Scelta ottima per cio' che la natura riesce a trasmettermi... Insegno Reiki Usui tradizionale o Shiki Ryoho/Seichim Sekhem Reiki/Usui Teate dal 2001 nella sua semplicita'. La pasta di zucchero mi appassiona per un semplice motivo, vedere la gioia negli occhi dei bambini e' spettacolare; e' qualcosa che mi tiene legata alla mia parte fanciulla, quella che tutti dovremmo imparare ad alimentare. La PDZ come si chiama in gergo l'ho scoperta circa un'anno fa, ma la passione forte e' nata da pochi mesi. Qui' ho deciso di condividere le cose che ho appreso e ovviamente sono a disposizione per topper torte e tante altre cose! a volte la vita e' amara, quindi lasciatevi tentare da Dolcissimamente zuccherosa XD un bacio Gloria

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