simil ciocori’ barrette cioccolato e riso soffiato ricetta veloce

Prepariamo delle semplici merende energizzanti da portare a scuola, i simil ciocori’ barrette cioccolato e riso soffiato. Facilissime da preparare e goduriose come tutto cio’ che e’ cioccolato. Sono ottime anche come coccola dopo cena 😉  Vediamo come si preparano!

Cosa serve:

8 cucchiai colmi di riso soffiato

2 cucchiai  di nutella

120 gr di cioccolato al latte

cocco disidratato  Pavone q.b. per decorare

Sciolgo il cioccolato nel microonde, circa 3 minuti a 750Wt.  Verso all’interno del cioccolato fuso metto la nutella e mescolo per farla sciogliere.

Unisco anche il riso soffiato sempre mescolando molto bene.

Metto un foglio di cartaforno sul piano di lavoro, spolverizzo la superficie con del cocco disidratato

verso il cioccolato con riso sopra. Con il dietro del cucchiaio stendo l’impasto in un rettangolo di uno spessore di circa 1/2 cm.

Spolverizzo la superficie del cioccolato con il cocco disidratato.  Metto in frigorifero per 30 minuti a solidificare.

Dopo il riposo,

taglio le barrette di simil cioccori’ della dimensione che preferisco.

Le chiudo in carta argentata per conservarle.

Note:

Il cioccolato al latte puo’ essere sostituito con del cioccolato fondente. Se preferite potete sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

Veramnte goduriose 😛

Alla prossima……… Dolcissimamente Zuccherosa 😉