Ricetta Dukan involtini di melanzane al sugo facili e veloci

Ricetta Dukan involtini di melanzane al sugo facili e veloci……ย  veramente un bel piatto, gustosissimo!

Cosa serve:

5 fette grandi di melanzana grigliate

1 cucchiaio di crusca d’avena

1 cucchiaio di formaggio ligth da spalmare

1 bella manciata di prezzemolo tritato

1/4 di spicchio di aglio tritato

10 cucchiai acqua

8 cucchiai di passata di pomodoro

sale q.b.

pepe q.b.

mettere in una ciotola il prezzemolo, l’aglio, il formaggio, 2 cucchiai di acqua, la crusca, sale e pepe, e mescolare per bene

mettere la passata di pomodoro la restante acqua e poco sale in una padellina

spalmare con la crema ottenut le fette di melanzana

arrotolarla su se stessa e chiudere con uno stecchino,sistemarli nella padella e lasciare ritirare il sughetto, rigirando gli involtini dall’altro lato una sola volta

ed eccoli pronti, profumati e buonissimi ๐Ÿ˜€

Alla prossima…. Dolcissimamenta zuccherosa ๐Ÿ˜‰

 

 

Pubblicato da dolcissimamentezuccherosa

Sono quattro volte mamma, amo creare in tutti i campi, dal cibo alle pietre alla stoffa e via dicendo. Mi piace leggere, ascoltare musica, fotografare la vita, cucinare pasticciando :) ballare e tante altre cose. . Mi sono trasferita in campagna nel 2007. Scelta ottima per cio' che la natura riesce a trasmettermi... Insegno Reiki Usui tradizionale o Shiki Ryoho/Seichim Sekhem Reiki/Usui Teate dal 2001 nella sua semplicita'. La pasta di zucchero mi appassiona per un semplice motivo, vedere la gioia negli occhi dei bambini e' spettacolare; e' qualcosa che mi tiene legata alla mia parte fanciulla, quella che tutti dovremmo imparare ad alimentare. La PDZ come si chiama in gergo l'ho scoperta circa un'anno fa, ma la passione forte e' nata da pochi mesi. Qui' ho deciso di condividere le cose che ho appreso e ovviamente sono a disposizione per topper torte e tante altre cose! a volte la vita e' amara, quindi lasciatevi tentare da Dolcissimamente zuccherosa XD un bacio Gloria

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