Ricetta dieta Dukan dolce due colori, soffice e buono..
eccolo qui, soffice profumoso e squisito 😀 e neanche a dirlo….. dieteticoooo!!! senza dubbio da fare e gustare 😉
Cosa serve:
8 cucchiai di crusca d’avena
4 cucchiai crusca di grano
1 yogurt magro
4 uova
4 cucchiai crusca di grano
1 yogurt magro
4 uova
1 cucchiaio dolcificante ( io uso tic liquido)
1 cucchiaio cacao amaro
1/2 bustina lievito per dolci
1 bustina aroma vaniglia
1 cucchiaio cacao amaro
1/2 bustina lievito per dolci
1 bustina aroma vaniglia
Metto le crusche nel mixer per renderle piu’ fine. Monto gli albumi a neve ferma.
Verso nella ciotola della planetaria tutti gli ingredienti, a esclusione del cacao e degli albumi.
quando il composto si e’ gonfiato aggiungo le farine e faccio andare ancora 1 minuto la planetaria.
Ora con un cucchiaio di legno unisco gli albumi al composto, facendo attenzione a non smontarli.
Divido l’impasto in due ciotole e in una aggiungo il cacao amaro.
Verso nella teglia antiaderente gli impasti, alternado i due gusti .
Metto in forno caldo a 180° per 20 minuti ( fare sempre la prova stecchino)
Questa dose e’ da dividere per 4 giorni….
Verso nella ciotola della planetaria tutti gli ingredienti, a esclusione del cacao e degli albumi.
quando il composto si e’ gonfiato aggiungo le farine e faccio andare ancora 1 minuto la planetaria.
Ora con un cucchiaio di legno unisco gli albumi al composto, facendo attenzione a non smontarli.
Divido l’impasto in due ciotole e in una aggiungo il cacao amaro.
Verso nella teglia antiaderente gli impasti, alternado i due gusti .
Metto in forno caldo a 180° per 20 minuti ( fare sempre la prova stecchino)
Questa dose e’ da dividere per 4 giorni….
alla prossima… Dolcissimamente Zuccherosa 😉
