Pop cake senza stecco con copertura al cocco ricetta veloce

Pop cake senza stecco con copertura al cocco ricetta veloce……….. Una ricettina facile, veloce e come sempre goduriosa 😀 questa volta le nostre palline dolci non le ho messe sopra lo stecco, le abbiamo lasciate nei pirottini 😉 vediamo come si fa!

Cosa serve:

400 gr di ciambellone al cacao ( io ho usato la base della Moretta qui la ricetta)

250 gr di nutella

3 cucchiai di formaggio spalmabile ( o mascarpone)

2 cucchiai di rum ( se le fate per i bambini non lo mettete)

farina di cocco Pavone q.b.

Sbriciolate il ciambellone con le mani in una ciotola capiente ( il ciambellone lo potete preparare anche qualche giorno prima), unite il rum, la nutella ( precedentemente ammorbidita al micronde o a bagnomaria) il formaggio spalmabile e mescolate molto bene con le mani, fin quando e’ diventato un panetto compatto. Formate delle palline della grandezza di una noce e rotolatele nella farina di cocco. Lasciate in frigorifero almeno 1 ora prima di servire…

Si ringrazia l’azieda Pavone per aver fornito gli ingredienti…

Alla prossima……. Dolcissimamente Zuccherosa 😉

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Dolci, Dolci senza cottura , , ,

Informazioni su dolcissimamentezuccherosa

Sono quattro volte mamma, amo creare in tutti i campi, dal cibo alle pietre alla stoffa e via dicendo. Mi piace leggere, ascoltare musica, fotografare la vita, cucinare pasticciando :) ballare e tante altre cose. . Mi sono trasferita in campagna nel 2007. Scelta ottima per cio' che la natura riesce a trasmettermi... Insegno Reiki Usui tradizionale o Shiki Ryoho/Seichim Sekhem Reiki/Usui Teate dal 2001 nella sua semplicita'. La pasta di zucchero mi appassiona per un semplice motivo, vedere la gioia negli occhi dei bambini e' spettacolare; e' qualcosa che mi tiene legata alla mia parte fanciulla, quella che tutti dovremmo imparare ad alimentare. La PDZ come si chiama in gergo l'ho scoperta circa un'anno fa, ma la passione forte e' nata da pochi mesi. Qui' ho deciso di condividere le cose che ho appreso e ovviamente sono a disposizione per topper torte e tante altre cose! a volte la vita e' amara, quindi lasciatevi tentare da Dolcissimamente zuccherosa XD un bacio Gloria

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