Dolce meringato al limone dieta Dukan ricetta ciambellone

Dolce meringato al limone dieta Dukan ricetta ciambellone……. ecco un’altro bel dolcetto per la colazione o la merenda e sempre rigorosamente Dukaniano…

Cosa serve dose per due giorni:

3 uova

40 gocce di tic dolcificante

4 cucchiai di crusca di avena

2 cucchiai di crusca di grano

2 cucchiai di amido di mais Pavone

1 cucchiaino di lievito per dolci Pavone

2 cucchiai latte in polvere scremato

1/3 fialetta aroma burro/vaniglia

1 cucchiaio succo limone ( oppure  1/3  di fialetta aroma limone)

1 cucchiaio formaggio spalmabile

Monto a neve ferma gli albumi, con 1 cucchiaio di limone e 10 gocce di tic dolcificante. In un’altra ciotola monto i tuorli con il restante dolcificante e l’aroma burro/vaniglia. Quando sono bianchi e spumosi aggiungo il formaggio e monto ancora bene. Aggiungo tutti gli altri ingredienti e mescolo ancora con le fruste. Unisco meta’ degli albumi e mescolo dall’alto verso il basso per non farli smontare. Verso in una tortiera e sopra metto i restanti albumi livellandoli bene. Cuocio in forno gia’ caldo a  170° per circa 20  minuti (fai la prova stecchino)…

gnom gnom 😀

Si ringrazia l’azienda Pavone per aver fornito gli ingredienti…..

Alla prossima… Dolcissimamente Zuccherosa 😉