Crostata simil frolla con crema al cioccolato dieta Dukan ricetta

Crostata simil frolla con crema al cioccolato dieta Dukan ricetta…….. Gnom gnom 😀 oggi mi sono fatta una bella crostata con ripieno di crema al cioccolato, vediamo come ho fatto!

Cosa serve per la dose di 2 giorni:
2 uova
4 cucchiai crusca avena
2 cucchiai crusca grano
1 cucchia maizena

180 gr di ricotta di mucca

30 gocce di tic dolcificante

Cosa serve per la crema al cioccolato:

2 bicchieri di latte scremato
1 e 1/2 cucchiaio di cacao amaro
1 cucchiaio di maizena
20 gocce di tic
Preparo la crema mettendo il latte a bollire, quando inizia il bollore tolgo dalla fiamma e lo verso lentamente negli ingredienti secchi, rimetto sulla fiamma fin quando si e’ addensata.

Metto tutti gli ingredienti per la frolla in una ciotola e mescolo molto bene con un cucchiaio

quando e’ ben compatta

rivesto una teglia di carta forno e spiano la frolla dentro, mi bagno le mani altrimenti ci si attacca.inforno a 180° per 7 minuti. La tiro fuori, ci verso la crema al cioccolato e la inforno ancora 8 minuti circa

appena sfornata, il sopra e’ duro

l’interno e’ morbidoso e buonissimo 😉

Alla prossima….. Dolcissimamente Zuccherosa 😉

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Informazioni su dolcissimamentezuccherosa

Sono quattro volte mamma, amo creare in tutti i campi, dal cibo alle pietre alla stoffa e via dicendo. Mi piace leggere, ascoltare musica, fotografare la vita, cucinare pasticciando :) ballare e tante altre cose. . Mi sono trasferita in campagna nel 2007. Scelta ottima per cio' che la natura riesce a trasmettermi... Insegno Reiki Usui tradizionale o Shiki Ryoho/Seichim Sekhem Reiki/Usui Teate dal 2001 nella sua semplicita'. La pasta di zucchero mi appassiona per un semplice motivo, vedere la gioia negli occhi dei bambini e' spettacolare; e' qualcosa che mi tiene legata alla mia parte fanciulla, quella che tutti dovremmo imparare ad alimentare. La PDZ come si chiama in gergo l'ho scoperta circa un'anno fa, ma la passione forte e' nata da pochi mesi. Qui' ho deciso di condividere le cose che ho appreso e ovviamente sono a disposizione per topper torte e tante altre cose! a volte la vita e' amara, quindi lasciatevi tentare da Dolcissimamente zuccherosa XD un bacio Gloria

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