Cosa serve dose per 2 giorni:
4 cucchiai di crusca di avena
2 cucchiai di crusca di grano
2 cucchiai di amido di mais Pavone
4 cucchiai di latte in polvere scremato
2 cucchiai di latte parzialmente scremato liquido
1 punta di cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di cannella
35 gocce di dolcificante tic
1 yogurt bianco magro
Unisco le crusche e tutti gli ingredienti secchi in una ciotola. Mescolo molto bene. Aggiungo lo yogurt e il latte liquido, mescolo ancora bene. Metto sul piatto del microonde un po’ d impasto alla volta. Faccio cuocere a 700Wt per 3 minuti. Continuo fin quando l’impasto e’ finito. Volendo potete cuocere in forno tradizionale a 170° per circa 15 minuti a forno gia’ caldo.
Per la la variante al caco amaro: aggiungo all’impasto 2 cucchiai di cacao amaro.
Si ringrazia l’azienda Pavone per aver fornito gli ingredienti!
Alla prossima……. Dolcissimamente Zuccherosa 😉