Cosa serve dose per due giorni:
2 uova
4 cucchiai crusca di avena
2 cucchiai crusca di grano
2 cucchiai amido di mais Pavone
4 cucchiai latte in polvere ( non e’ sostituibile con latte liquido, perde in consistenza)
40 gocce di dolcificante Tic ( non contiene aspartame, e’ insapore e si puo’ cuocere)
1/2 cucchiaino lievito per dolci Pavone
semi di papavero q.b.
semi di finocchio q.b.
Unisco tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolo bene, fin quando si sono tutti amalgamati. Metto sul piatto del microonde 4 mucchietti uno molto distante dall’altro sui bordi ( uso un cucchiaio) spolverizzo alcuni biscotti con i semi di papavero e altri con semi di finocchio. Accendo il microonde a 750Wt per 2 minuti. Continuo fin quando l’impasto e’ finito, a me sono venuti 18 biscotti. Mi raccomando distanziateli molto perche’ in cottura si ingrandiscono! In alternativa al microonde si possono mettere molto distanziati su una teglia e infornarli a forno gia’ caldo a 180° per circa 10 minuti.
Si ringrazia l’azienda Pavone per aver fornito gli ingredienti!
Alla prossima……Dolcissimamente Zuccherosa 😉
