Spaghetti con zucchine e pomodori secchi home-made

Spaghetti con zucchine e pomodori secchi home-made
Ciao a tutti, sabato scorso ho preparato un primo piatto mai assaggiato prima: gli spaghetti con le zucchine e…i pomodori secchi! In una padella ho semplicemente soffritto (a fuoco lento) in olio evo uno spicchio di aglio senza involucro. Ho spento il gas, ho tolto l’aglio appena dorato ed ho... Continua »
agosto 18, 2017 / 0

Pollo al curry con riso bollito, zucchine e peperoni rossi home-made

Pollo al curry con riso bollito, zucchine e peperoni rossi home-made
Stufa del solito pollo al curry, anche questa volta ho trovato (grazie, Internet!) una gustosa alternativa ad uno dei miei piatti preferiti che ho leggermente personalizzato! In una padella ho soffritto a fuoco lento in olio evo la cipolla bianca tagliata a cubetti. Dopodiché, ho aggiunto i peperoni rossi tagliati... Continua »
luglio 10, 2017

Insalata di riso integrale, zucchine, mais e mozzarella home-made

Insalata di riso integrale, zucchine, mais e mozzarella home-made
Ciao a tutti, l’altro giorno, per pranzo, complice il caldo persistente, ho preparato un piatto unico da assaporare assolutamente freddo! In una boule di vetro, ho versato il mais precotto in lattina e l’ho lasciato in frigorifero fino al momento di mangiarlo. Intanto, in una pentola con abbondante acqua salata,... Continua »
giugno 22, 2017

Fusilli con zucchine, pomodorini e tonno (in scatola) home-made

Fusilli con zucchine, pomodorini e tonno (in scatola) home-made
Qualche settimana fa, per pranzo, ho preparato i fusilli con le zucchine, i pomodorini ed il tonno. In un tegame ho soffritto in olio evo una cipolla bianca. Dopo pochi minuti l’uno dall’altro, ho aggiunto le zucchine tagliate a rondelle, i pomodorini tagliati a spicchi ed il tonno in scatola ben... Continua »
giugno 19, 2017