Toast ripieno di provolone dolce, wurstel al forno con ketchup&maionese e Toast farcito con provolone dolce, crema al peperoncino piccante, speck tostato al forno e pomodoro a fette home-made

Toast ripieno di provolone dolce, wurstel al forno con ketchup&maionese e Toast farcito con provolone dolce, crema al peperoncino piccante, speck tostato al forno e pomodoro a fette home-made
Complice il frigo quasi vuoto dei giorni scorsi, ho preparato (per una cena di inizio Luglio) dei semplicissimi toast, ma ricchi di gusto! Ho tostato in forno le fette di pane bianco (quelle industriali) su leccarda rivestita di carta da forno a 200 gradi di temperatura, in modalità statica, per... Continua »
luglio 26, 2017 / 0

Tortino di patate, pomodori, cipolla ed origano home-made

Tortino di patate, pomodori, cipolla ed origano home-made
Ciao a tutti, nessuna idea per il pranzo di oggi? E allora cucinate il tortino di patate, pomodori, cipolla ed origano! In una boule di vetro sbattete (con una forchetta) l’uovo intero ed aggiungete le patate (sbucciate, lavate e grattugiate), i pomodori (lavati, privati dei semi e tagliati a dadini),... Continua »
luglio 24, 2017 / 0

Piadina ripiena di Nutella e spolverizzata di zucchero a velo home-made

Piadina ripiena di Nutella e spolverizzata di zucchero a velo home-made
Ogni tanto, dopo pranzo, all’ora del caffé, ho fortemente voglia di qualcosa di dolce…quindi presa dall’acquolina e dalla mancanza in casa di dolciumi vari industriali (che, tra l’altro, evito perché non mi piacciono), un pomeriggio di fine Giugno, mi sono ingegnata preparando la classica piadina (di cui l’impasto é quello... Continua »
luglio 20, 2017 / 0