Fiori di zucca ripieni al forno home-made

Fiori di zucca ripieni al forno home-made
Poche settimane fa ho preparato per la prima volta i fiori di zucca ripieni al forno ed ho scoperto che…L.I. A.D.O.R.O. (al punto tale che, da quel momento, sono diventati uno dei miei piatti preferiti più sani e gustosi)! Ho mondato i fiori di zucca togliendo il pistillo all’interno. Li... Continua »
giugno 28, 2017 / 2

Frittata al forno home-made

Frittata al forno home-made
Fino a qualche anno fa non amavo la frittata, forse perché mia madre l’ha sempre fatta spesso ma fritta? Io, invece, la preferisco al forno, perché é davvero più leggera, soprattutto per il palato! Ora, qui di seguito, vi scrivo come l’ho preparata io. In una boule di vetro ho... Continua »
giugno 26, 2017 / 0

Insalata di riso integrale, zucchine, mais e mozzarella home-made

Insalata di riso integrale, zucchine, mais e mozzarella home-made
Ciao a tutti, l’altro giorno, per pranzo, complice il caldo persistente, ho preparato un piatto unico da assaporare assolutamente freddo! In una boule di vetro, ho versato il mais precotto in lattina e l’ho lasciato in frigorifero fino al momento di mangiarlo. Intanto, in una pentola con abbondante acqua salata,... Continua »
giugno 22, 2017 / 6

Fusilli con zucchine, pomodorini e tonno (in scatola) home-made

Fusilli con zucchine, pomodorini e tonno (in scatola) home-made
Qualche settimana fa, per pranzo, ho preparato i fusilli con le zucchine, i pomodorini ed il tonno. In un tegame ho soffritto in olio evo una cipolla bianca. Dopo pochi minuti l’uno dall’altro, ho aggiunto le zucchine tagliate a rondelle, i pomodorini tagliati a spicchi ed il tonno in scatola ben... Continua »
giugno 19, 2017 / 0